Kaju Nerede Yetişir?
- Kaju bitkisi ana vatanı Brezilya’nın yanı sıra günümüzde pek çok ülkede yetiştirilir.
- 16. yüzyılda Brezilya’yı işgal eden Portekizlilerce dünyaya tanıtılan kaju bitkisi, sıcak ve nemli iklimleri sever.
- Hindistan, Çin, Endonezya, Güney Amerika ve Batı Afrika da dünyanın en büyük kaju fıstığı ağacı yetiştiricileri ve fıstık ihracatçıları arasındadır.
- Kajunun yetişmesi için en uygun iklim ekvator çevresinde mevcuttur.
- Türkiye’de yetiştirilmeyen çerez, yurt dışından satın alınır.
- Beş yıl yetiştikten sonra meyve vermeye başlayan ağaç için Türkiye iklimi uygun olmadığı gibi yetiştirilme maliyetleri de çiftçiye yüksek gelmektedir.
- Bol su seven ağaç için yeterli sıcaklık ve yağışın bir arada bulunması zordur.